Genetik koduyla oynanmamış tohumlardan yetiştirilen meyve ve sebzeleri -40˚C'de IQF yöntemiyle şoklanarak dondurulur. Bu yöntemle paketlenen elma dilim patatesler, toplandığı ilk günkü tazelik ve lezzeti taşır.Buzdolabında 24 saat, buzlukta 7 gün, -18 °C derin dondurucuda son kullanım tarihine kadar saklanabilir.