İçim süzme beyaz peynir,bol sütlü,pürüzsüz yumuşak dokusu ve ağızda eriyen kıvamı ile kahvaltıları lezzetlendirdiği gibi salata, makarna, börek ve hatta tatlılara da çok yakışır.Üstün lezzeti,Belçika’daki Uluslararası Tat ve Kalite Enstitüsü (ITQI) tarafından tescillenerek “Sıradışı Lezzet” olarak nitelendirilmiştir.