Sirkelerimiz %100 üzümden üretildiği için, hiçbir kimyasal yapay madde içermez.Doğanay %100 üzüm sirkesi, Nur Dağı'nın sofralık Horoz karası ve Nevşehir Bölgemizin üzümlerinden sıkılarak elde edilen üzüm şırasının, doğal yollardan fermentasyonuyla ile üretilip, hijyenik ortamda el değmeden tam otomatik bilgisayarlı makinelerle doldurulmaktadır.